A la lista de producciones cinematográficas rodadas en La Almunia se suma el documental recién estrenado la semana pasada que Vicky Calavia realizó el año pasado con motivo de la recreación histórico turística de cine de 2016 en la que Nobleza Baturra fue la película elegida para la primera edición de un ambicioso proyecto que busca reforzar la relación que tiene La Almunia con el cine y en especial con Florián Rey y Adolfo Aznar. El documental muestra una selección de algunas de las escenas rodadas y sus protagonistas narran el proyecto, sus pretensiones y las ambiciones con las que se crea así como el trabajo que ha sido necesario para poder llevar a cabo una recreación única en España.